In Sulzau leben rund 315 Menschen, gut 160 davon gehören zur katholischen Kirchengemeinde

St. Georg Sulzau.

Als kleinste Pfarrei Starzachs hat Sulzau auch die kleinste Kirche. Diese ist jedoch überaus sehenswert und gibt einem Gottesdienst „im kleinen Kreise“ eine wunderbare Atmosphäre. Schräg gegenüber der Kirche ist das „Kirchenhäusle“, in dem die Gemeinderäume der Kirchengemeinde untergebracht sind.

2. Vorsitzende des Kirchengemeinderats ist Andrea Kienzle; die weiteren Kirchengemeinderatsmitglieder sind: Gerda Saile (stellvertretende 2. Vorsitzende),
Frau Martina  Hermann und Jürgen Namysel.